안녕하세요,
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
[토마토 달걀 볶음/스프] 토마토의 라이코펜 성분이 알콜 분해시 발생하는 독성 물질을 배출하고 지친 간세포를 보호합니다. 여기에 달걀의 시스테인이 더해지면 알콜 해독 속도가 더 빨라집니다. 자극적인 국물보다 속도 편안하고 회복을 도와주더라구요.
[카레] 종종 이런 메뉴를 먹기도 합니다. 강황에 있는 커큐민은 담즙 분비를 촉진해서 간 독소를 빠르게 배출하는 효능이 있습니다. 커큐민의 항산화 작용으로 숙취로 인한 두통, 피로감을 씻어내는데 효과적입니다.
[초코우유, 갈아만든 배] 국물 생각이 없으시면 이런 당분도 나쁘지는 않습니다(혈당 관리에는 좋지 않아서, 되도록 계란같은 단백질과 같이 드시는게 좋습니다) 알코올 대사에는 많은 에너지가 소비되며, 초코우유의 타우린, 카테킨이 알콜 성분을 중화하고 당분은 활력을 줍니다.
[알리오 올리오] 기름진 해장을 선호하시면 햄버거 대신 파스타를 추천드립니다. 올리브유는 위를 코팅해서 자극을 줄여주고, 마늘의 알리신은 간 기능 회복을 도와줍니다. 짬뽕보다는 나트륨 부담이 적어서 부종 예방에 좋답니다.
건강하게 해장 하시길 바랄게요. 감사합니다 ^^