일반 토마토와 스테비아 토마토의 효능은 동일한가요?

Question

안녕하세요.

토마토가 몸에 정말 좋다고하던데, 일반토마토에 한정된 이야기인가요?

스테비아 토마토가 맛있어서 즐겨먹는데 일반토마토와 효능이 다른가요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

효능이 완전하게 동일하다고 볼수는 없겠지만 스테비아 토마토도 어느정도 건강에 도움이 됩니다

Answer 2

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

토마토는 다양한 영양소를 함유하고 있어 몸에 좋다고 알려져 있습니다. 일반적으로 토마토의 효능은 여러 종류의 토마토에서 비슷하게 나타납니다. 하지만 스테비아 토마토는 일반적인 토마토와 몇 가지 차이점이 있을 수 있습니다.

1. 일반토마토와 스테비아 토마토 모두 비타민 C, 비타민 A, 칼륨 등을 포함한 다양한 영양소를 공급합니다. 이들 영양소는 신체 기능을 지원하고 항산화 작용을 할 수 있습니다.

2. 스테비아 토마토는 일반적으로 달콤한 맛을 가지고 있어 일반토마토보다 당분이 더 많이 포함되어 있을 수 있으나 이는 토마토 종류와 재배 방법에 따라 다를 수 있습니다.

3. 일반토마토와 스테비아 토마토 모두 항산화 성분인 리코페인을 포함하고 있어 항염증 작용과 심장 건강 증진에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 식이섬유와 다양한 미네랄이 풍부하여 소화와 장 건강에도 도움을 줄 수 있습니다.

따라서 일반토마토와 스테비아 토마토 모두 영양가가 높고 건강에 이로운 식품이지만, 맛과 성분의 차이가 있을 수 있습니다. 어느 한 종류가 다른 것보다 훨씬 더 건강에 좋다고 말하기는 어렵지만, 개인의 입맛과 영양 선호에 따라 선택할 수 있습니다.