학문
친수성 소수성관련// 계면활성제는 물에도 달라붙나요?
계면활성제가 기름을 제거하는 것은 이해되었습니다.
계면활성제가 바늘형태로 한쪽이 친수성이고 한쪽이 소수성이니까요
궁금한 점은
계면활성제 한쪽은 친수성이니까
평상시 물에 계면활성제를 타두면
물분자에 친수성 부위가 붙어있는 상태인가요 ? (미셀화?, 리포좀상태?)
아니면 물속에서 계면활성제는 그냥 자유로운 상태인가요 ?
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1개의 답변이 있어요!
계면활성제는 물과 기름 모두 친한 성질인데,
이러한 계면활성제의 기름과 친한 성질이 옷에 묻은 오염물질을 붙잡고
물과 친한 성질이 옷에 묻은 오염물질을 물 속으로 떨어지게 만듭니다.