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대게는 킹크랩보다 잡기가 훨씬 어렵습니다. 대게는 주로 깊은 바다에서 서식하며 이를 잡기 위한 특수한 장비와 기술이
필요합니다. 반면, 킹크랩은 상대적으로 수심이 얕은 곳에서 자주 발견되며, 잡는 것이 상대적으로 더 쉬운 편입니다.
그리고 대게는 상대적으로 적은 양이 수확됩니다. 대게의 서식지나 분포가 제한적이고 크기가 작아 생산량이 적기 때문에
희소성이 더 높습니다. 이에 따라 가격이 상승하게 됩니다.
여기에 대게의 육질은 부드럽고 달콤하며 고급스러운 맛으로 평가받습니다. 또한 대게는 킹크랩에 비해 더 섬세한 맛과
질감을 제공하기 때문에 고급 음식점이나 레스토랑에서 더 선호되는 경향이 있습니다.