푸드마일리지를 언제부터 사용했는지 궁금합니다.

Question

푸드마일리지는 농축수산물이 생산된 이후 최종 소비자에게 도달할 때까지 이동한 거리로, 식품의 물량에 실제 이동거리를 곱한 값이라고 합니다.

이러한 푸드마일리지를 언제부터 사용했는지 궁금합니다.

Answer 1

푸드마일리지는 1994년 영국 환경운동가 팀 랭이 처음 개념을 제안하면서 사용되기 시작했습니다. 이후 환경 보호와 로컬 푸드 운동이 확산되면서 세계적으로 널리 활용되고 있습니다.

Answer 2

푸드마일리지는 식품이 생산자에게서 소비자까지 이동하는 과정에서의 환경적 영향을 생각해 보자는 의미에서 영국의 환경학자인 토니 홀이 1990년대 후반 처음으로 사용하기 시작했다고 합니다.

환경문제와 지속 가능한 농업이 점차 중요해 지면서 2000년대 초반 푸드마일리지에 대한 논의가 활발해 졌다고 합니다.