안녕하세요.
사과랑 배를 깍았는데 가족들이 안먹겠다고해서 냉장고에 넣어두려고 하는데 껍질이 없는 과일을 갈변하지 않고 보관하는 방법이 있을까요?
안녕하세요. 귀한날쥐53입니다. 최대한 산소와의 접촉을 막아주고 산화 방지 하시는게 중요합니다. 사과는 레몬즙을 살짝 뿌려두시는것도 도움이 되요.
