깎아둔 과일 보관방법엔 무엇이 있나요?

안녕하세요.

사과랑 배를 깍았는데 가족들이 안먹겠다고해서 냉장고에 넣어두려고 하는데 껍질이 없는 과일을 갈변하지 않고 보관하는 방법이 있을까요?