집에서 냄새안나게 생선굽는법은요?

Question

집에서 생선구우면 비린내나눈데요. 안나게 굽는법 있울까요.

대부분 고등어나 조기. 이면수어등을 먹습니다.

어떤 방법이 있울까요

Answer 1

안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.

굽기전에 물로 한번 씻어내시고 전분을 살짝 뭍혀서 굽는다면 냄새가 줄어들거에요.