도수가 높은 술은 어떻게 만드는 걸까요?
저는 16.9° 인 소주만 먹어도 속이 타는 느낌이고 너무 쓰던데 외국 술은 50° 넘는 술이 있더라구요 그렇게 도수가 높은 술은 도대체 어떻게 만드는 걸까요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 그리운물수리18입니다.
술은 알콜 원액을 희석시켜 도수를 낮추는 방식으로 도수를 결정하게 됩니다 많이 희석하면 도수가 낮아지고 희석을 적게하면 님이 말씀하신 대로 50도의 술도 만들 수 있습니다