맷돌은 어떤 원리로 곡물을 갈아내는 건가요?

Question

맷돌은 무거운 두개의 돌을 이용해 각종 곡물들을 갈아내는 것인데요.

무거운 돌이 돌면서 갈아지는 것도 신기하고, 이 원리를 조상들이 발견해서 사용했다는 것도 신기해요.

그런 맷돌은 어떤 원리(원운동, 원심력 등)로 곡물을 갈아내는 것인가요?

Answer 1

안녕하세요. 이원영 과학전문가입니다.

멋돌은 돌과돌 사이에 곡물을 넣고 갈아내는 것입니다. 멧돌에는 홈이 파져 있는데 그 홈이 밖으로 갈 수록넖고 앏게 구성되어 있지요

Answer 2

안녕하세요. 김태헌 과학전문가입니다.

맷돌을 돌리면서의 회전과 무거운 맷돌의 중량을 이용한 압력으로 인해 입자가 분쇄됩니다.