운전 중 냉각수온도가 올라가면 어떻게 해야되나요?

운전 중에 갑자기 계기판을 보니 냉각수 온도가 급격히 올라가는데 근처에 카센터 등 정비소가 멀면 어떻게 대처해야 되는지 알려주세요