치킨을 만들 때는 보통 몇 호의 닭을 사용하나요???
치킨 집에서 보통 치킨을 만들 때는 몇 호의 닭을 사용하는 것이며 그 닭을 사용하는 이유는 무엇인것인지 정확히 알고 싶습니다~!!!
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 푸르스름한청가뢰166입니다.
주요 프랜차이즈별 치킨 사용 닭호수는 5호 ~12호
사이이며 주로 사용 호수는 8호~10호 사이 입니다.
사용이유는 육질이 부드럽고 맛이 좋은듯 합니다.
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치킨을 만들 때는 보통 몇 호의 닭을 사용하나요???