꿔바로우와 탕수육의 차이가 무엇인가요?

Question

제가 탕수육과 꿔바로우 모두 먹어는 봤는데

정확히 차이는 잘 모르겠습니다...

밀가루 옷 입힌 튀김에 달달한 탕수육 소스 아닌가요?

차이가 무엇인지요?

Answer 1

안녕하세요

탕수육은 밀가루와 감자전분을 섞어 바삭하게 튀겨내는 음식입니다

소스는 약간 단 맛이 강합니다

꿔바로우는 찹쌀로 튀겨 쫄깃한 식감이 납니다

소스는 약간 새콤합니다