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GI수치라는 건 무엇을 말하는 건가요?

GI수치라는 건 무엇을 얘기하는건지 궁금합니다.

요새 이걸 보면서 아이가 다이어트를 하는데 키가 크지 않을까 걱정이 되는 마음에 여쭤봅니다

2개의 답변이 있어요!

  • 탈퇴한 사용자

    탈퇴한 사용자

    안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

    GI지수는 당지수로 혈당을 올리는 속도를 수치화한 것입니다.

    GI지수가 낮을수록 혈당을 천천히 올립니다

  • 류호연 영양사

    류호연 영양사

    프리랜서

    ∙

    안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

    GI는 Glycemic Index의 약자로 GI 지수는 혈당 지수를 뜻합니다. 따라서 GI지수 표는 식후 포도당의 흡수 속도를 반영하기 위해 특정 식품의 식후 혈당 반응도를 비교하는 척도를 나타낸 표로 일반적으로 0~100까지의 수치로 표시됩니다. GI가 높은 음식은 혈당의 급상승을 유발하는 식품이며, 반대로 GI가 낮은 음식은 혈당을 천천히 올리는 음식입니다.