바나나 껍질 효능에 대해서 궁금합니다?

바나나 알맹이도 맛있고 영양도 좋아서 남녀노소가 다 좋아하는 과일인데요. 바나나 껍질에 영양분이 좋다는데 껍질을 먹는방법이 있나요?