감자 1박스를 사고 잘 안먹고 두었더니 감자에 싹이 났는데 먹어도 되나요????
버리기는 아까운데 먹을 방법 있을까요????
아시는 분 답변 부탁드립니다
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
감자에 싹이 났으면 싹 부분을 도려내더라도 감자 에도 독 성분이 있습니다.
아깝다고 드시다가 배탈이 날 수 있습니다.
푸르스름한 부분만 도려내고 먹으라는 사람들도 있겠으나 굳이 건강문제를 가지고 모험을 할 필요는 없어 보입니다.
안녕하세요. 푸르스름한청가뢰166입니다.
감자에 싹이났다면 감자가 아깝더라도 어쩔수없이 그냥 그대로 다 버리는것이 좋습니다
안녕하세요. 대담한긴꼬리216입니다. 사귀는 부분을 제거하고 먹어도 되겠지만 약간의 독성이 있다고 합니다 껍질을 조금 두껍게 깎으시고 요리에 드시는 것도 나을 것 같아요
안녕하세요. 인자한땅돼지150입니다.
감자의 싹에는 솔라닌이라는 독소가 있어서 잘못 먹으면 식중독에 걸리는데.. 감자의 싹을 도려내고 먹으면 안전하다고 합니다.
안녕하세요. 밝은큰고니27입니다. 감자의 싹에는 독이 있습니다. 이 독은 가열을 해도 없어지지 않기 때문에 드시면 중독될 수 있습니다. 감자의 싹과 초록색으로 변한 부분을 도려내고 드시기 바랍니다.
안녕하세요. 착실한악어276입니다.전부 까서 싹난 부분 도려내고 냉장고 야채박스에 두고 요리하면 아주 오래 두고 먹을수 있어요
안녕하세요. 신속한까마귀285입니다.
감자 싹을 깨끗하게 제거후 드셔야 합니다.
잘못 먹으면 식중독과 같은 증상이 나타납니다.
안녕하세요. 창백한 푸른점입니다.
싹이난 감자는 독성이 있어서 먹으면 배탈이 날 수도 있습니다. 다만 싹이 이제막 난정도면 제거하시고 드실 수 있습니다
안녕하세요. 도로밍입니다.
감자의 싹에는 솔라닌(Solanine)이라는 독소가 있어서 잘못 먹으면 식중독에 걸립니다. 하지만, 감자의 싹을 도려내고 먹으면 안전합니다. (출처 : 식품의약품안전처)
안녕하세요. 정직한메뚜기300입니다..............
감자 싹은 솔라닌이라는 독이기때문에 다 버리시는게 건강에 좋으세요.
아까워도 먹지 마시길 바랍니다.
