싹이난 감자 먹어도 괜찮으락요?

감자를 그냥 창고에 두었더니 싹이 나있더라고요.

감자의 싹이난 부분을 도려내고 먹어도 괜찮을가요?

그냥 버리긴 아깝더라고요.