상온에 보관한 피자는 얼마나 두고 먹을 수 있을까요?

Question

피자를 먹고 남은 피자를 보관할 때 냉장보관하는 게 맞을까요? 빵이 딱딱해질까봐 에어컨을 켜둔 상온에 두려고 하는데, 혹시 피자에 문제가 생길까요?

Answer 1

안녕하세요. 영리한게논39입니다.

습하고 더워서 아무리 에어컨을 켜놓는다고 해도 세균이 많이 생길꺼 같아요.

차라리 쿠킹호일이나 랩으로 싸서 냉동실에 넣고 급냉시켰다가 드실때 살짝 전자렌지에 데워서 드셔보세요^^

Answer 2

안녕하세요.

피자를 먹고 남은 피자를 지퍼팩이나 락앤락 통에 주로 보관을 하는데 요즘처럼 상온에서도 습기가 많고 세균들이 활발하게 활동을 하기에 상온에 보관은 지양하고 냉장실에 보관했다가 가능하면 이틀안에 먹는것이 좋다고 생각됩니다.