피자를 냉장보관할 떄, 도우를 덜 굳게 하는 방법이 있을까요?
안녕하세요.
먹고 남은 피자를 보관 할 때, 주로 냉동보관을 하는데요.
냉동보관을 하면 피자도우가 너무 딱딱하게 굳더라고요.
덜 굳게 보관하고 싶은데, 어떻게 하면 좋을까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 나에게좋은날은언제다가올런지..입니다.
냉동보관은 어쩔수없이 굳을수밖에 없습니다.
냉장보관을 해서 빨리 드시는것 외에는 다른 방법이 없어요 그렇다고 냉동온도를 낮출수도 없으니까요
안녕하세요. 아하 그렇구나 진심으로 좋아요입니다.
냉장보관 보다는 냉동보관을 하시는것이 도우를 덜굳게 하는 방법입니다. 이왕이면 냉동보관후 해도해서 드십시요