쉰 총각김치 맛있게 요리하려면?
안녕하세요 꼼꼼한돌꿩48입니다 집에 쉬어가는 총각김치가 있는데, 그냥 먹기는 그렇고 양이 많아 걱정입니다. 맛있게 요리해 먹을수 있는 방법 알려주세요
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 뽀얀굴뚝새243입니다.
총각김치 익은 것은,
물에 깨끗히 씻어서 한번 끓여서 짠맛과 신맛을 빼주고
식용유에 달달 볶고, 매실청, 액젓으로 간하고 물을 약간
넣고, 들깨가루를 넣어 마무리하고 불 끄기
밥반찬으로 맛나요~!
안녕하세요. 질문이답변을 만날때 지식플러스입니다. 깍두기 비빕밤 해먹으면 맛있습니다. 인터넷 동영상 검색해보면 만드는 방법이 여러가지 나옵니다