김치찌개와 김치전골은 무슨 차이인가요?
두가지 다 먹어봤지만 무슨차이인지는 모르겠더라구요.
다만 전골이 비싸다는 차이점^^
결정적인 차이점은 무엇인가요?
안녕하세요. 이오83입니다.
제 생각에는 국물의 농도 차이 같아요
찌개는 국물을 떠먹는 느낌이지만 전골은 국물이 걸죽해서 보다양한 건더기를 먹는 느낌
감사합니다
안녕하세요. 똘똘한개구리229입니다.
찌개는 고기나 채소에 고추장,된장 따위를 넣고 국물이 적게 끓인 음식입니다.
전골은 여러가지 재료를 전골냄비에 색을 맞추어 담고 간을 한 육수를 부어서 끓여 먹는 음식입니다.
서로 많은 차이는 없지만 가장 큰차이는 전골은 끓이면서 먹는다는 것입니다.
안녕하세요. 작은소쩍새258입니다.
큰차이는 없는걸로 알고 있습니다
찌게는 자박하게 약간 짭초름하게 끓이는 종류이고 전골은 좀더 국물이 풍부하게 끓이는 것으로 알고 있습니다
