닭가슴살 훈제로 닭죽 해먹어도 되는지 궁금합니다..

Question

안녕하세요!!

닭가슴살 훈제를 운동할때 많이 사두었었는데요..

요즘에는 운동을 잘 안하고 있어서 닭가슴살 훈제가 냉장고에 많이 남아있습니다..

그 닭가슴살 훈제 비닐 진공포장되어있어서 전자레인지에 데워먹는거요..

그걸로 푹 끓여서 닭죽해먹어도 상관없으려나요??

답변 부탁드립니다. 감사합니다..

Answer 1

네 해두셔도 됩니다. 그러면 크게는 아니어도 약간의 간도 되있고 맛이 좋을 것입니다.

저도 닭가슴살 먹다 남으면 밥에 넣어먹습니다

Answer 2

안녕하세요

네, 닭가슴살 훈제로 닭죽을 만들어 드셔도 됩니다.

다만, 훈제 닭가슴살은 이미 조리가 된 상태이기 때문에, 닭죽을 끓일 때 오래 끓이면 닭가슴살이 너무 퍽퍽해질 수 있습니다. 따라서 닭죽이 거의 완성될 때쯤 닭가슴살을 넣고 살짝만 끓여주는 것이 좋습니다.

Answer 3

닭가슴살 훈제로 닭죽을 해먹는 것은 가능합니다

닭가슴살 훈제로 닭죽을 만들 때는 먼저 닭가슴살을 물에 헹구고

물이나 육수에 넣어 끓입니다. 그리고 야채나 쌀을 추가하여 맛을 조절합니다