수제 복숭아통조림 만드는 방법 있나요?

Question

요즘 복숭아철이라 집에서 수제로 복숭아 통조림 만들어 보려고합니다. 집에서 어떤방법으로 수제 복숭아통조림을 만들수 있는지 노하우가 궁금합니다. 만드는 방법 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요. 훈훈한두꺼비124입니다.

복숭아를 사서 껍질을 벗긴 후, 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 설탕을 넣고 끓인 물에 손질한 복숭아를 넣고 끓이면 됩니다. 복숭아에 설탕물이 흡수되고 황도 식감애 날 때까지 끓이면 되는데 시간이 많이 걸리고 시중에서 파는 황도와는 맛이 좀 다릅니다.

Answer 2

안녕하세요. 마루코스입니다.

복숭아 좋은 걸로 골라다가 그냥 맛있게 드시길 추천드립니다. 생각보다 통조림 보관용으로 만들기 힘들더라구요