카레 요리한후 소분해서 냉동 보관해도 되나요?
카레 먹고 남을때도 있고 가끔은 좀 많이 해서 냉동보관했다가 필요할 때마다 해동해서 먹으면 간편할거 같은데 냉동하면 맛이 떨어질까요? 또는 냉동하면 안되는 음식일까요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 대담한칠면조172입니다.
카레를 소분해서 냉동실에 넣어두었다가 먹어도 상관은 없어요. 다만 야채들의 식감도 떨어지고 카레의 맛도 떨어져요. 그러나 먹는데는 지장이 없어요
안녕하세요. 주홍깃털딱새396입니다.
카레를 좋아하는 편이나 한꺼번에 밀들어 1인분씩 소분해서 넣어 두었다가 전자렌지 돌려 먹고 있습니다.
맛도 괜찮고 퇴근 후 피곤할 때 별 반찬없이 한끼 좋습니다.