정수기에서 얼음이 어는 원리가 알고싶어요.

안녕하세요.

요즘 정수기에서 얼음이 나오는 제품들이 있는데 얼음이 어는 원리를 알고 싶습니다. 냉동고와 달리 어떻게 얼음을 만들 수 있는지 궁금합니다.