휘발유와 고급휘발유 차이가 무엇인가요?

주유소에 보면 그냥 일반 휘발유와 고급 휘발유가 따로 있던데 두 기름의 차이가 어떻게 되나요? 그리고 고급 휘발유를 넣으면 차의 성능이 좋아지나요?