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과일마다 맛이 다양한 이유는 왜 그런가요?

과일마다 제각기 맛이 다양한데 그 이유는 무엇 때문인가요?

예를 들어서 사과는 달면서 신맛을 동시에 느낄 수 있습니다.

한편 감은 단맛을 내는 감과 떫은 맛을 내는 맛이 있는등 과일마다 맛이 다양한 이유는?

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