노브랜드 냉동 알탕 해동하려면 냉장실에 몇분 해동해야될까요?

Question

오늘 저녁으로 알탕을 먹을까 생각하고 있는데 노브랜드에서 판매하는 냉동알탕이 구성이 꽤 괜찮아서 고민하고 있습니다. 근데 냉장 해동을 하라고 되어있는데 알탕 같은 거 냉장 해동하는 경우 어느정도 시간을 해동하는게 좋을까요?

Answer 1

노브랜드 알탕 저녁에 드실거면 지금부터 냉장고에 넣으세요 오시기 30분전에

실온으로 꺼낸후 끊이시면

됩니다 노브랜드지만 밀키트라면 대파 1개 양파 2/1개 쑥것깻잎 더 넣으면

아주 맛있는 알탕 됩니다

Answer 2

보통 반나절 정도 하시면 되지만 국이나 찌개같은 국물요리의 경우 큰 냄비를 이용하시면 해동없이도 취식이 가능합니다. 기왕이면 해동하는게 좋겠지만요.

Answer 3

노브랜드 냉동 알탕 같은 제품은 냉장실에서 8-12시간 정도 해동하는 것이 가장 안전하고도 맛이 유지됩니다. 보통 아침에 냉장실로 옮겨두면 저녁쯤 조리 가능합니다. 급하게 먹고 싶다면 밀폐용기에 담아 냉수에 담가 1-2시간 정도 해동해도 괜찮습니다. 단, 상온 해동은 비린내가 나거나 식감이 떨어질수 있으니 피하는게 좋습니다.

Answer 4

보통 냉장실에서 해동하게 되면 반나절은 걸리고 스덴 그릇에 찬물 받아놓고, 해두시면 좋아요. 그렇게 해도 해동 속도 빠르게 나옵니다!