바나나를 효과적으로 보관하는법
바나나를 자주 먹는데 금방 상해서 속상합니다
효과적으로 보관해서 잘 먹을수 있는 방법이 궁금합니다. 아이도 좋아해서 좋은 정보 꼭 알려주세요
안녕하세요. 든든한두꺼비입니다.
Q.효과적으로 보관해서 잘 먹을수 있는 방법이 궁금합니다.
바나나의 경우 꼬다리 부분이 먼저 곰팡이가 생기기때문에
비닐 랲으로 감싸놓으면 어느정도 오래동안 먹을수 있습니다.
만약에 바나나가 익기 시작하면 냉장보관을 해주시기바랍니다.
숙성이 되기 시작하면 급속도로 검게 변하기 때문에 잘게 잘라 보관통에 보관하시는것도 좋습니다
그리고 저온에 놔두어서 안전하게 숙성 속도를 늦출수도 있다고 하네요.
안녕하세요. BookerDec입니다.
바나나는 보관이 까다로운 과일중 하나입니다.
먼저 줄기 부분을 가정용 랲으로 감싸놓게되면
산소가 들어가는 것을 막아서 바나나를 신선하게 며칠 더 보관이 가능합니다.
그리고 둘째로 벽에 바나나를 걸어두는 것입니다.
바나나가 나무에 매달려있는 것과 같은 원리로 바나나가 익는 것을 더 늦출수 있고 개미같은 벌레가 꼬이지 않습니다.
만일 바나나가 익으면 바로 냉장고에 넣어주시기 바랍니다. 이제 숙성과정이 시작되었기 때문에 저온에 놔두어서 안전하게 보관하시면 좋습니다.
안녕하세요. 거북이놔두루미입니다.
바나나는 랩(호일)으로 돌돌 말아 공기와 차단 해주면 에틸렌의 확산을 막아 갈변 현상을 늦출 수 있어요. 또한, 바나나는 냄새를 잘 흡수하는 성질이 있으므로 싸서 보관하면 좋아요. 밀폐 용기에 차곡차곡 넣고 한 번 더 밀봉해주면 10일은 보관 할 수 있어요
안녕하세요. 기발한사마귀264입니다.
바나나는 열대과일이므로 냉장고에 보관하시면 안됩니다. 그래서 바나나를 사실때 약간 덜익은 것을 사셔셔 밖에 두고 익혀서 오래먹는 방법이 있구요. 익은것을 원하시면 일주일 이내 나뉘드실 양으로 사셔서 실온에 보관하고 드세요
◆ 바나나 보관법 ◆
▶바나나는 보관하기가 쉽지 않은데 줄기 부분을 가정용 랲으로 감싸놓으면 줄기를 통해
산소가 들어가는 것을 막아서 바나나를 신선하게 며칠 더 보관할 수 있습니다.
▶바나나가 익으면 바로 냉장고에 넣어주시기 바랍니다. 이제 숙성과정이 시작되었기 때문에
저온에 놔두어서 안전하게 숙성 속도를 늦출 수가 있습니다.
▶또한 껍질깐 바나나 변색을 방지하려면 절단면에 레몬즙을 바르면 변색을 막을수있다.
껍질을 벗겨 비닐봉지에 싸서 냉동실에 넣어 얼리면 산뜻한 냉과가 되기도 한답니다.
질문애 대한 답변이 되셨길 바랍니다. 감사합니다.
안녕하세요. k2v234입니다.
갈아서 드실꺼면 까서 냉동보관하시고
생으로 드실경우는
1. 바나나걸이에 걸어서 보관하시거나
2. 꼭지부분을 밀폐(랩,호일)로 밀봉해서 보관하시면
조금더 오래드실수있어요
안녕하세요. 무엇이든물어보살요입니다.
랩으로 바나나를 감싼 뒤 냉장고에 보관하시면
그냥 밖에 놔두는 것 보다 훨씬 오랫동안 바나나를 신선하게 유지할 수 있습니다.
