안녕하세요. 이주연 인문·예술전문가입니다.
인도의 손으로 음식 먹는 습관은 여러 가지 이유로 생겨났습니다.
첫째, 인도에서는 음식을 일종의 식물로 간주합니다. 그렇기 때문에 일상적으로 사용하는 우리 손으로 음식을 먹는 것은 식물을 꺼내 먹는 것과 같은 느낌을 줍니다.
둘째, 인도인들은 음식 섭취가 혼자 하는 것보다 동반자들과 함께 하는 것을 더 즐깁니다. 손으로 음식을 먹으면, 다른 이의 입맛에 맞추어 음식을 만지고 공유하기 쉽기 때문에 이것이 가능합니다.
셋째, 인도에서는 주로 곡류와 채소 등 손길로 바로 먹을 수 있는 음식을 먹습니다. 그렇기 때문에 식기나 화장실에서 손으로 먹는 것이 더 효율적이었습니다.
넷째로, 인도의 손으로 음식 먹는 습관은 종교적인 배경도 있습니다. 인도교가 고유의 음식 문화를 만들어 낼 때, 신성한 손길을 사용하여 음식을 준비하고 섭취해야한다는 개념이 도입되었습니다.
결론적으로, 인도에서 손으로 음식먹는 습관은 인도의 전통과 종교, 문화적 배경 등 여러 가지 이유로 형성되었으며, 이로 인해 인도인들이 음식을 먹는 방식이 독특하게 발전하게 되었습니다
