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식물은 일반적으로 두 가지 대표적인 분류로 나뉩니다.
쌍떡잎식물(쌍떡잎류, Magnoliopsida)과 외떡잎식물(외떡잎류, Liliopsida)입니다.
이 두 그룹 간에는 몇 가지 구조적이고 생물학적인 차이가 있습니다.
쌍떡잎식물은 씨앗이 발아할 때 나오는 식물의 첫 잎이 두 개씩 나오는 이삭 형태를 가지고 있습니다.
이를 "쌍떡잎"이라고 부릅니다.
외떡잎식물은 씨앗이 발아할 때 나오는 식물의 첫 잎이 하나씩 나오는 모습을 가지고 있습니다.
이를 "외떡잎"이라고 부릅니다.
