저속노화는 탄수화물 보다 단백질 먼저 섭취하라는데 밥 보다 반찬 먼저 섭취하는 방법이 맞는가요?

Question

언제부터인지 저속 노화 단어가 등장하며 많은 사람들은 관심 가지고 실천하려 노력합니다. 저속노화는 탄수화물 보다 단백질 먼저 섭취하라는데 밥 보다 반찬 먼저 섭취하는게 맞는가요?

Answer 1

저속노화가 탄수화물보다 단백질을 먼저 섭취하라는건 혈당스파이크를 막을 수 있기 때문이고요. 탄수화물을 먹기 전에 섬유질이나 달걀을 먼저 섭취한 경우 혈당 급등이 감소하고 건강에도 좋기 때문에 그런거 같습니다.

Answer 2

보통 말하는 저속노화 식습관은 밥보다 단백질, 채소 반찬을 먼저 먹는 방식이 맞습니다

이렇게 하면 혈당이 급격히 오르는걸 막아 인슐린 부담과 염증 반응을 줄인느 효과가 있습니다.

권장 순서는 채소- 단백질- 탄수화물입니다

다만 전체 식단 균형이 더 중요하니 탄수화물을 완전히 피할 필요는 없습니다.

Answer 3

저속노화를 위해 단백질을 탄수화물보다 먼저 섭취하라는 말은 어느 정도 근거가 있습니다. 밥보다 반찬, 특히 단백질과 채소를 먼저 먹으면 혈당이 급격히 오르는 것을 줄여 인슐린 분비를 안정시키는 데 도움이 됩니다. 이는 혈관 노화와 염증을 줄이는 데 긍정적입니다. 다만 순서만큼 중요한 것은 전체 식단의 균형과 과식하지 않는 습관이며, 개인의 건강 상태에 따라 조절하는 것이 바람직합니다.