대부분의 페트음료는 투명한 색상인데 왜 맥주페트병은 색이 갈색일까요? 색뿐만 아니라 두께도 일반페트보다 쫌더 두꺼운거같은데 이유가 있을까요?
안녕하세요. 건장한꽃새195입니다.
맥주 병이 갈색인 이유는
맥주 특유의 향과 쓴맛을 내는 홉은 자외선에 오래 노출됐을 때 불쾌한 향을 내는 화학물질을 생성한다. 서양에서는 햇빛에 노출돼 변질된 맥주의 맛을 ‘스컹크 방귀 맛’이라고 표현하기도 한다. 갈색병은 자외선 차단율이 높아 맛의 변질을 막기위해 갈색을쓰며 비맥주의 이산화탄소가 빠져나가는 것을 막고 외부 산소를 차단하기 위해 페트와 페트 사이에 나일론이 삽입된 3중막 구조로 제작되기 때문에 다른 페트병보다 두껍다
안녕하세요. 즐거운 나날입니다.
맥주병이 갈색인 이유는 맥주 안에 들어있는 호프 때문입니다.호프는 맥주 특유의 향과 쓴맛을 내는 성분인데 자외선에 아주 약합니다.
자외선을 만나면 변형이 생겨 좋지 않은 맛과 냄새를 내는데 이것을 일광취라고 힙니다.
