생활
삼계탕집에서 인삼주를 주는 이유는?
삼계탕집에 가면 서비스로 인삼주를 주는데요.
어떠한 이유에서 주는 것인지 궁금합니다.
그냥 주는것인지 아님 삼계탕과 같이 먹으면 좋아서 주는 것인지요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 게으른늑대53입니다.
본래 삼계탕집에서 인삼주를 내어주는 이유는 식전에 위산 분비를 촉진하여 소화를 돕기 위함이며, 혹은 삼계탕에 넣어 닭고기의 잡내를 제거하기 위함입니다.
삼계탕집에 가면 서비스로 인삼주를 주는데요.
어떠한 이유에서 주는 것인지 궁금합니다.
그냥 주는것인지 아님 삼계탕과 같이 먹으면 좋아서 주는 것인지요?
안녕하세요. 게으른늑대53입니다.
본래 삼계탕집에서 인삼주를 내어주는 이유는 식전에 위산 분비를 촉진하여 소화를 돕기 위함이며, 혹은 삼계탕에 넣어 닭고기의 잡내를 제거하기 위함입니다.