전기에서 접지는 뭘 말하는건가요?

전기 공사하시는 분들이 콘센트에 접지를 해야 한다고 말을 하던데 접지가 정확히

무엇을 말하는것이고 접지는 어떻게 하는 것인지 궁금합니다. ㅎ