강릉에 놀러갔는데 초당두부가 유명해서 한번 먹어봤습니다. 왜 강릉에는 초당두부가 유명한지 그 이유는 무엇인가요? 궁금합니다
안녕하세요. 우람한토끼58입니다.
조선시대 중엽 삼척부사 초당 허엽이 관청 앞마당에 있는 샘물을 이용하여 두부를 만들고 바닷물로 간을 맞춰 두부를 만들어 자신의 호를 따서 초당두부라고 이름을 붙였습니다. 역사가 오래되서 유명합니다.
안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.
강릉에는 초당두부마을이 있는데 1970년대에 두부를 팔던사람들이 옹기종기모여서 음식점을 내기시작하면서 유명해졌다고 합니다.
안녕하세요. 똘똘한코끼리276입니다.아무래도 연애인들 때문에 유명세를 타서 그런거 같아요 개인차가 있는데 저는 너무 기대를 했어 그런지 크게 못 느끼겠더라고요
