콩나물국 끓일때 잘 맞는 식재료로 뭐가 있을까요?
개인적으로는 황태 넣어서 먹어볼까 하고 있습니다.
다른것 있으면 추천 부탁 드립니다.
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
아스파린긴산이 많은 콩나물은 황태와 궁합이 맞아요
대표적으로 황태는 간기능 해독에 좋아 숙취해소에 좋은 콩나물과 어울려서 더 시너지 효과가 생기고
이외에 고추가루 조기
무등이 콩나물과 잘어울려요
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
콩나물 국 끓일 때 궁합이 맞는 재료로는여러 가지가 있지만 그중에 하나를 꼽으라면 저는
황태를 꼽겠습니다.
그리고 파와 마늘을 많이 넣으면 훨씬 괜찮습니다
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