요즘 대구 뭉티기가 유명한데 먹어보니 양념장이 중요한 것 같더군요. 양념장만 잘 만들면 그냥 정육점에서 부위를 골라서 사도 될 것 같은데 레시피가 뭔가요?
안녕하세요. CRYPTO입니다.
쌈장1숟갈,
초장2숟갈,
참기름,
참깨,
다진마늘,
대파,
청양고추,
양파,배,사과간것
(기름장소스)
참기름,소금
참고하세요~~
안녕하세요. 목련개나리진달래입니다. 뭉테기에는 맛있는 고추장에 참기름 그리고 마늘을 넣어서 만들어도 맛이 있다고 하더군요
