양념불고기 맛있게 하는 방법 알려주세요~

Question

양념불고기를 저녁식사로 만들어 먹으려고 하는데요. 가장 중요한 핵심인 양념장은 어떤 재료, 어떤 비율로 만들어주면 맛있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 활달한거북이38입니다.

오래두고 먹어야할거라면 매실 엑기스를 넣으면 돼지고기 냄새제거와 단맛 신맛을 같이 낼 수있어요
고추장에 고추가루. 설탕. 매실엑기스. 마늘. 파. 양파썬것.생강다진것.
와인 또는 소주를 조금 넣어 버무리세요.