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탈퇴한 사용자

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탄산음료에 들어가는 탄산은 어디서 추출해오는것인가요?

콜라를 먹다가 불연중 떠오른궁금증인데요

탄산음료의 탄산은 어디에서 추출해 오는 성분인가요?

탄산음료의 탄산은 화확적인 성분인가요? 아니면 천연 성분인가요?

2개의 답변이 있어요!

  • 솔직한저빌269

    솔직한저빌269

    탄산음료의탄산은 일반적으로CO2(이산화탄소)가사용됩니다 이산화탄소는 일반적으로 천연으로발생할수도있지만 산업적으로는주로화학적인 공정을통해생성됩니다 대부분의 상업적인 탄산음료제조과정에서는 이산화탄소가액체상태로사용되며 음료에탄산을첨가하는과정에서 가스형태로 농축된후사용될수있습니다

  • 엉뚱한호랑이607

    엉뚱한호랑이607

    안녕하세요

    탄산음료에 들어가는 탄산은 어디서 추출해오는것인지 궁금하신가봐요

    제가 알기로는 대기압의 수 배에 달하는 압력을 가한 뒤 온도를 낮추는 방식으로

    이산화 탄소를 녹여냅니다. 이때 녹은 이산화 탄소가 탄산으로 전환이 되면서 청량감을 주는 음료수가 됩니다.