일본술에 대해서 알아봤는데, 궁금한게있습니다.

Question

안녕하세요

일본술중에 '준마이 다이긴죠'에 대해서 알아보게 되면서

궁금한게 있는데요

일본술중

'혼조조','긴조'의 담긴 의미가 있는지

궁금하여 질문올려봅니다

감사합니다.

Answer 1

일본술 사케 준마이다이긴죠에서 혼죠조, 긴죠, 다이긴죠의 뜻은 주정첨가의 양에 따라 등급이 나누어 지는데 다이긴죠가 최상의 사케라고 보시면 됩니다.