주방 지원이 낫지 않을까요?
행동 굼뜬 건 일 계속해서 일 자체에 익숙해지면 속도가 좀 나실 거예요.
처음엔 늦다고 한소리 들어서 기분도 상하고 그런 일 생길 수 있는데, 주방 특성 상 일하러 갈 때 이런 걸로 기분 나빠질 일이 있을 거란 각오는 갖고 가셔야 할 것 같네요.
같은 주방에 일 빨리 잘하는 사람 있으면 시간 날 때마다 잘 살펴보면서 빠르게 일하는 요령 같은 거 배우셔도 좋겠습니다.
성격이나 사고방식이 여유로운 편이라서 행동이 느린 걸 수도 있는데, 이런 편이시면 내가 일할 때 만큼은 여유로운 태도를 버리고 뭐든 빨리빨리 하겠단 마인드로 일하셔야 할 것 같습니다.
나중에 사장님 되시려면 지금 잘 배우고 닦아두는 게 큰 도움이 될 거예요. 응원하겠습니다.