중국집 꿔바로우와 탕수육의 차이점이 궁금해요.

Question

중국음식점에서 탕수육을 먹을때 마다 고민하는데요. 꿔바로우와 탕수육은 어떤 차이가 있는지 알고싶어요. 식감과 맛에 많은 차이가 날까요?

Answer 1

안녕하세요. 건우서우아빠입니다.

꿔바로우는 탕수육과 달리 넓적하게.튀겨서 가위나 칼로

썰어서 먹습니다..반죽도 전분이 아닌 찹쌀로 반죽합니다

탕수육은 손가락 굵기로 썰고 전분으로 튀깁니다

요즘엔 찹쌀 탕수육고 있기는 합니다..

그외에 차이점은 없어요

답변이 도움이 돼셧길 바래여