냉동돼지고기 해동하는 방법은요?

Question

냉동돼지고기를 해동할려고하는데요.

냉동돼지고기 해동을 잘못하면고기 냄새가 심각하게 나더라고요.

냄새안나게 해동하는 방법있나요?

Answer 1

안녕하세요. 목마른카구29입니다.

유산지를 구입하셔서 해동할때 고기를 감싸 해동하시면 그냥 해동하거나 키친타올에 해동한것보다는 상태가 좋습니다

Answer 2

안녕하세요. 큰레아34입니다.

냉장실에 넣어 놓고 하루정도 자연해동 시키신 후에 요리 하실때 맛술이나 된장 등을 이용해서 잡내를 집아주세요.