유통기한이 두달 좀 안된 밀가루, 베이킹 해도 괜찮을까요?

빵을 만들어보려고 합니다.

가지고 있는 재료 중에 밀가루 유통 기한이 조금 지났습니다ㅠ

2022.10.14일까지인 밀가루로 베이킹 해도 될까요..?