감자탕에서 감자는 포테이토가 아니라 등뼈를 가리킨다는게 사실인가요?

감자탕에서 감자는 포테이토가 아니라 돼지등뼈를 기리킨다는게 사실인가요? 아니면 포토이토 감자를 가리키는게 맞는것인가요? 궁금합니다