우리나라 길거리 먹거리 호떡의 유래가 어떻게 되는가요?
우리나라 길거리 대표적인 간식인 호떡은 오늘날 전세계인에게 사랑받는 한국의 간식으로 인식되고 있습니다 그런데 호떡이 오랑캐 호자를 써서 이름지어진 즉 오랑캐들이 먹던 떡에서 유래하였다고 전해진다는데 맞나요? 유래가 어떻게 되는가요?
안녕하세요. 신현영 인문·예술전문가입니다.
내 호떡이 오랑캐 호(胡)에서 가져왔다는 설이 있습니다. 그 말처럼 아마도 중국에서 들여온 음식이었을 가능성이 큰것 같습니다. 조선시대는 당시 청나라를 오랑캐의 나라라 불리웠다고 하고 조선시대에 청나라 상인들이 자주 오갔으니 아마도 청나라상인들이 먹고나 팔던 호떡이 조선에 알려지면서 한국에도 호빵을 먹게 된 것이 그 유래가 아닐까 싶네요.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 이기중 인문·예술전문가입니다.
9세기 책 《입당구법순례행기》에 '호병(胡餠)'이라는 말이 등장하며, 송나라 때 역사서 《자치통감》에도 이 낱말이 등장한다.
이 호떡은 비단길과도 관련이 깊다. 이 음식이 우리나라에 처음 소개된 것은 19세기 말로 추정된다. 임오군란 때 같이 들어온 청나라 상인들이 자국이 망하고 나서도 본토로 돌아가지 않고 생계를 위해 식당을 열고 음식을 팔았는데 그 가운데 하나가 호떡이라고 한다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 박시환 인문·예술전문가입니다. 저도 오랑캐 떡이라스고 해서 오랑캐가 만든건가 생각했는데 이와 관련하여 문화재청에서 발행만 문서가 있습니다. 해당 문건은 지역문화연구소에서 발행하여 참고하시면 답변이 되실거 같습니다.
https://www.cha.go.kr/cop/bbs/selectBoardArticle.do?nttId=61431&bbsId=BBSMSTR_1008&mn=NS_01_09_01
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