생 닭가슴살만 넣고 끓이면 삼계탕 느낌이 날까요

Question

뼈 바르는게 귀찮기도 하고 해서요 생 닭가슴살을 넣고 재료넣고 끓이면 삼계탕 느낌이 날까요? 가능하다면 뼈 안바르고 바로 잘라서 먹을 수 있어서 좋을거 같긴 해서요

Answer 1

삼계탕 맛을 내기 위해서는 다양한 재료가 들어가기 때문에 삼계탕 맛이 나는 것이기 때문에, 닭 전체를 사용하지 않고 닭가슴살만을 사용하시더라도 충분히 재료를 통해서 국물 맛을 우려낸다면 가능합니다

Answer 2

닭가슴살만으로는 삼계탕맛이 안날것 같아요. 국물이 가슴살만으로는 진하게 우러나지 않을것 같고 맛도 별로일것 같아요.

시판중인 삼계탕이 있는데 추천드립니다. 요즘 시판용이 잘 나와서 맛있습니다.

Answer 3

다른 밑재료 등을 넣으면 백숙 느낌으로 먹을수 있을것입니다. 찹쌀 등을 활용하여 만들어 보세요. 레시피는 인터넷에 많아서 쉽게 망들수 잇어요