방금 만든 국은 식혀서 냉장고 넣어야 하나요?

Question

국이나 반찬 같은거 귀찮아서 할때 한번에 많이 만드는 편인데 만들고나면 바로 냉장고 넣는게 좋나요 아니면 식혔다가 넣어야 하나요?

Answer 1

안녕하세요. 강력한물범179입니다.

따뜻한 상태에서 냉장보관하실때 냉장실 온도도 떨어질수있고 "다른식품들에 영향"을 미칠수있기때문에 가능한 식혀서 보관하시길 바랍니다