전자레인지는 우리일상생활에 편리한 가전제품인데, 전자레인지로 음식을 데울때나 요리를할때 편리한데, 전자레인지는 어떻게 음식들을 데우는지 알수있나요?
안녕하세요. 창백한 푸른점입니다.
전자렌지는 초고주파전파를 이용해서 음식을 가열하는데요 음식자체에 있는 수분을 이용해서 초고주파전파가 이동을하면서 가열이 되는겁니다
안녕하세요. 넷아빠입니다.
음식물에 마이크로파를 쪼이면 이와 같은 극성 분자는 전자기파의 전기장이 양과 음으로 진동할 때 분자가 양과 음의 방향을 바꾸며 매우 빠르게 회전하여 전자기장을 따라 정렬하게 되는데요. 분자의 회전에 의해 분자들이 서로 밀고 당기거나 충돌하는데 이러한 운동에너지가 음식물의 온도를 높이게 됩니다.
