김치볶음밥 맛있게 만들수 있는 레시피 있나요?
김치볶음밥 을 좋아해서 자주 만들어 먹는데요 너무
똑같이 해먹거나 똑캍은 방식으로 김치볶음밥 을 만들어서요
맛있으 면서 새로운 레시피 모가 있을가요?
특히 ㅎㅎ 저는 김치볶음밥에.....
야체많이 들어가 있는거 안좋아 해요
재료의 양은 입맛에 맞게
취향껏 준비해주세요.
먼저 묵은지를 가위를 사용해서
잘게 썰어주세요.
만약 신김치가 없으면 덜익은 김치에
식초 2T를 넣어주세요.묵은지
가위
대파도 송송 썰어 주세요.
대파
도마, 칼
후라이팬에 식용유를 듬뿍 넣은 뒤
충분히 달군 다음
참치를 넣고 볶아주세요.식용유, 참치캔
후라이팬, 볶음용조리개
센불
참치의 비린 맛을 잡기 위해
간 마늘 1T를 넣고 볶아주세요.간마늘1T
어른수저, 볶음용조리개
센불
어느 정도 볶은 다음
송송 썬 대파를 넣고
계속 볶아주세요.대파
볶음용 조리개
센불
파도 어느 정도 볶아졌다면
준비한 김치를 넣고손질한 묵은지
센불
색감을 살리기 위해
고춧가루 2~3T를 넣어주세요.고춧가루 2~3T
어른 수저
센불
입맛에 맞게 고춧가루의 양을 조절하세요.
그리고 감칠맛을 살리기 위해
설탕도 조금 넣어서 볶아주세요.설탕 1/3T
어른 수저
센불
그런 다음 내용물을
팬 한쪽으로 몰아주고
빈 공간에 간장 2~3T를 넣은 다음
간장이 눌기 시작하면
내용물과 섞으면서 볶아주세요.간장 2~3T
어른 수저, 볶음용 조리개
센불
입맛에 맞게 간장의 양을 조절하세요.
팬에 물기가 빠질때까지 볶다가
물기가 빠졌다면
가스 불을 끄고
밥을 넣어 주세요.밥
볶음용조리개
밥을 다 비볐다면
다시 가스불을 켜고
살짝 조금 더 볶아주세요.볶음용 조리개
센불
그릇에 계란 후라이와 함께 담아내면
집밥 백선생 백종원의
참치김치볶음밥 완성이에요.맛나게 드세요~~
안녕하세요. 비장한딱새184입니다.
김치볶음밥은 누구나 맛있게 먹을수 있는 음식인데 레시피를 알려드릴께요.
불고기 김치 볶음밥
재료: 밥 2공기, 김치 1컵, 소고기 불고기 100g, 양파 1/2개, 참기름 1큰술, 깨 1작은술
준비: 김치는 적당한 크기로 잘게 썬다. 양파와 굵게 다지거나 채썰어 준다.
요리: 팬에 참기름을 두르고 양파와 당근을 볶다가 불고기를 넣어 볶는다. 김치를 넣고 함께 볶다가 밥을 넣어 볶는다. 깨를 뿌려 완성한다.